LEBENSMITTELINDUSTRIE
„Wer Gemüse isst, wird stark. Wer Fleisch isst, wird tapfer.
Wer Reis isst, wird weise. wer Luft isst, wird heilig.“ - Chinesisches Sprichwort
Die Lebensmittelindustrie gliedert sich in unterschiedliche Branchen mit ganz eigenen
Anforderungen im Bereich der Hygiene. ASiRAL bietet für jeden dieser Branchen ein umfassendes
Produktportfolio um den speziellen Anforderungen am Markt gerecht zu werden. Wir betreuen und
beliefern u.a.:
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Schlachthöfe
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Betriebe der Fleisch- und Fischverarbeitung
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Conveniencehersteller
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Großbäckereien
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Konservenhersteller
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Betriebe für Eis- und Tiefkühlkost
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Tank- und Silofahrzeugreinigung
Aktuelle Themen in der Lebensmittelindustrie sind u.a.:
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Monitoring System ASiRAL SafeGuard
(Verbrauchsmengenerfassung: Energie, Wasser, Chemie)
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Verbesserung der Nachhaltigkeit in ökologischer und ökonomischer Hinsicht
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Water Treatment (Optimierung von Kühlkreisläufen, Eiswassersystemen, Autoklavierung und
Pasteurisation gemäß VDI 2047)
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Raumluftdesinfektion
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ASiRAL DuoSept Chlordioxiderzeugung zur mikrobiologischen Stabilisierung des
Betriebswassers
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Reduktion von Chlorat-Werten
Unsere Serviceleistungen umfassen:
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Hygieneaudits mit ausführlicher Dokumentation
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Prozess- und Reinigungsvalidierungen und Optimierungen
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Erstellung von Reinigungsplänen
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Unterstützung und Beratung für Audits (IFS, BRC, Management-Handbuch)
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Regelmäßiger protokollierter Service
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Technischer Service (Dosiertechnik, Schaumanlagen, etc.)
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Schulungen (IfSG, Produkt-, Hygiene- und Gefahrstoffschulungen)
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Training on the Job (z.B. Schaumreinigung, techn. Anlagen, etc.)
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Chemisch-technische und mikrobiologische Analysen
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Hermann-Wehrle-Straße 15,
67433 Neustadt / Weinstraße
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